VINO E DINTORNI110 e lode per il vino piemontese Annata 2015E’ stato un anno caldissimo con scarse precipitazioni e uve perfettamente sane e mature
la parola al sommelierVino e dintorni: il Paradosso Francese e il nostro cervelloIl presunto fenomeno per il quale in Francia, nonostante l’alto consumo di alimenti grassi, l’incidenza di mortalità per malattie cardiovascolari è rel...
il consiglio del sommelierVino… a nudo: qual è il giusto prezzo e perchéUn prodotto è caro quando il valore attribuitogli è superiore alla media di mercato e non giustificato in rapporto alla qualità, quantità, e ricercatezza del...
il personaggioSu Cuneo24 l’intervista esclusiva al “Re del Barbaresco”, Angelo GajaI Grandi sono quelle aziende che ci rappresentano nel mondo, in qualità, perfezione, ma sempre con umiltà e lungimiranza