Caraglio ospita il Concorso “Miglior Maître d’Italia AMIRA 2024″

Caraglio. E’ stato presentato in comune a Caraglio il Concorso “Miglior Maître d’Italia AMIRA 2024″ che si terrà nella città, culla dell’Aglio di Caraglio, il 27 e 28 ottobre presso il Bioparco Acquaviva.

Presente la sindaca Paola Falco che per l’occasione ha sottolineato l’importanza della manifestazione per la comunità e ringraziato della grande opportunità. A seguire la Presidente del consorzio Debora Garino ha evidenziato il grande lavoro svolto da tutti i produttori dell’Aglio di Caraglio che sarà il prodotto di risalto della gara tra i professionisti dell’arte della cucina alla fiamma. Oscar Benessia ha ringraziato per il fondamentale contributo offerto dalla Banca di Credito Cooperativo di Caraglio e dal Comune. Lucio Alciati, storico di questa produzione di nicchia, ha sottolineato l’importanza della qualità e della passione che rende tutti i prodotti eccellenze del territorio. In conclusione il Fiduciario della sezione Amira Cuneo Mauro Prato ha ringraziato tutti coloro che renderanno possibile la Manifestazione con il loro aiuto ed ha invitato tutti a vedere e seguire il Concorso che verrà illuminato da fuochi e fiamme.