La Macelleria Garelli di Peveragno compie trent’anni!

Era il 10 febbraio 1993 quando Daniele Garelli alzava per la prima volta la saracinesca della sua nuova macelleria a Peveragno. Oggi (venerdì 10 febbraio) sono dunque esattamente trent’anni che quel giovane ragazzo (oggi 50enne) di Margarita è al timone dell’attività che trova ospitalità nei locali di piazza Santa Maria, che furono dello storico macellaio peveragnese Lorenzo (Renzino) Campana.

Gli inizi sono in compagnia della mamma Anna che lo affianca nel lavoro svolgendo il ruolo di cassiera. Nel 2000 l’ingresso della moglie Romina e nel 2009 il rinnovo dei locali con l’introduzione di una cucina attrezzata e del banco gastronomia ad affiancare quello della macelleria classica, per diventare ancor di più un punto di riferimento nel panorama dei commercianti alimentari peveragnesi.

Negli ultimi anni anche Lorenzo, il primogenito dei tre figli di Daniele e Romina, è entrato in azienda ad amplificare ulteriormente la vocazione familiare di un’attività che ha aperto anche uno “store” on line e che nello scorso mese di ottobre ha aperto un negozio nella vicina Pianfei.

Sono tante le soddisfazioni che Daniele e la sua famiglia hanno “raccolto” in questi anni come quella che si sono tolti nel dicembre 2018 quando furono gi unici cuneesi ad aggiudicarsi uno dei 5 buoi “battuti” all’Asta di Carrù. Per ben 7 mila euro, Vittorio prese la via di Peveragno per la gioia di tanti palati locali.

Daniele è stato anche per molti anni presidente della PeveComm (associazione dei commercianti peveragnesi) e promotore di inizative come “Un centesimo per il futuro”, portata avanti insieme a tanti commercianti peveragnesi per diversi anni con il duplice obiettivo di favorire gli acquisti nei piccoli negozi e di aiutare le scuole e la casa di riposo del paese.

Trent’anni davvero intensi come sicuramente saranno quelli che verranno. Ma oggi è il giorno in cui si alzano i calici, perciò: auguri, Macelleria Garelli!