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Il Silenzio Stampa di Ghisolfi replica oggi e domani in TV i sapori della Granda

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La tutela si consorzia e rompe il Silenzio Stampa. Lo spazio ospiti settimanale di Beppe Ghisolfi su TeleCupole, che può essere rivisto in replica – anche sul sito web della TV – ancora oggi alle 14,30 e domani alle 22,30, ha ospitato i presidenti e i rappresentanti dei consorzi di tutela che sono lo specchio del ricco paniere enogastronomico della provincia Granda anche nel gusto.

Sono quindi intervenuti Franco Biraghi (Formaggi Bra Dop e Raschera Dop), Alessio Ottaviano (Salame Piemonte Igp), Nicoletta Ponchione (Nocciola Piemonte Igp), Filippo Mobrici (Barbera di Asti e vini del Monferrato), Chiara Astesana (Crudo Cuneo).

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