Il ristoranteRistorante Da Vittorio a Nucetto: la cucina di Gianni Biga tra memoria...Nell’Alta Val Tanaro, lungo la strada che collega Piemonte e Liguria, un ristorante di famiglia dove la tradizione della valle incontra tecnica, ricerc...
Prodotti locali e tradizioniArnad, viaggio tra Lard DOP e vini di montagnaDal 27 al 30 agosto la 53ª Festa del Lard d’Arnad invita a scoprire un angolo autentico della Valle d’Aosta, tra antiche tradizioni, cucina alpina, produzion...
Il ristoranteRistorante “Venaria Reale” Da Matteo a Narzole: cucina piemontese e ospitalità tra... Una secolare tradizione di ospitalità e cucina piemontese: dai classici come Fassona, tajarin e tartufi a un’accoglienza di famiglia dal rapporto qual...
Sapori autenticiFontina DOP: storia, produzione e caratteristiche del formaggio simbolo della Valle d’AostaNon è soltanto un formaggio: è il risultato di un ecosistema unico, del lavoro degli allevatori e di una tradizione che continua a vivere tra gli alpeggi e l...
Oktoberfest in ItaliaGenova 2026 dal 10 al 27 settembre torna la festa bavarese in...Per diciotto giorni Genova parlerà tedesco, almeno a tavola e nei grandi tendoni di Piazza della Vittoria.
Ristoranti fuori portaLe Vitel Etonné a Torino: il regno del vitello tonnato nel cuore...Dal 2001 uno dei riferimenti della cucina piemontese a Torino, dove tradizione e creatività si incontrano tra pasta fresca fatta in casa, una ricca cantina e...
Il ristoranteRistorante 4 Ciance a Cuneo: la cucina contemporanea che racconta il territorioNel centro storico di Cuneo, un ristorante dove stagionalità, tecnica e creatività si incontrano in una proposta gastronomica in continua evoluzione, guidata...
Il Piemonte, terra di latte e yogurtGuida agli Yogurt e Kefir d’Italia: il Piemonte tra le eccellenzeDai pascoli alpini alle colline delle Langhe: la nuova pubblicazione di Ruminantia celebra la tradizione lattiero-casearia piemontese e la biodiversità delle...
Il ristoranteRistorante Albergo Badellino a Bra: cinque generazioni di cucina piemontese nel cuore...Nel centro di Bra, una storica insegna di famiglia custodisce le ricette della tradizione langarola, valorizzando i grandi prodotti del territorio, dalla Sal...
