Coldiretti Cuneo: “Sostenibilità etica centrale per il futuro della vitivinicoltura”

Coldiretti Cuneo esprime apprezzamento per l’incontro che si è svolto giovedì 29 gennaio presso la sede del Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani ad Alba, nell’ambito del Protocollo d’Intesa per la prevenzione delle situazioni di sfruttamento lavorativo nei territori di Alba, Langhe e Roero.

Il Protocollo, sottoscritto anche da Coldiretti in Prefettura lo scorso 17 settembre, nasce con l’obiettivo di costruire un sistema strutturato di attori e interventi in grado di contrastare efficacemente lo sfruttamento lavorativo nel settore vitivinicolo di un territorio di assoluta eccellenza.

«Apprezziamo l’intervento del Prefetto per la sua pragmaticità su un tema centrale – ha evidenziato Cesare Gilli, segretario di zona Coldiretti Alba –. La sostenibilità etica è da sempre una nostra battaglia: chiediamo reciprocità delle regole non solo sul piano economico, ma anche su quello etico. Il comparto vitivinicolo deve fondarsi su una sostenibilità ambientale, etica ed economica».

Durante l’incontro è stata illustrata l’iniziativa che prevede l’adesione volontaria di contoterzisti e imprenditori della filiera a un percorso di legalità, con il rilascio di una “certificazione etica” finalizzata a garantire il rispetto del contratto collettivo nazionale di lavoro e condizioni dignitose di lavoro e di vita, come strumento di prevenzione del caporalato.

Accanto al sostegno alla proposta, Coldiretti Cuneo ha ribadito alcune criticità strutturali. In primo piano la questione della manodopera e dell’ospitalità dei lavoratori stagionali. «La carenza di manodopera non riguarda solo l’agricoltura ed è sempre più urgente – dichiarano Enrico Nada, presidente di Coldiretti Cuneo, e Francesco Goffredo, direttore di Coldiretti Cuneo –. Occorre superare il meccanismo del click day, che non risponde ai reali fabbisogni delle imprese».

Altro nodo fondamentale è quello degli alloggi per i lavoratori: Coldiretti rilancia la necessità di poter accedere a fondi dedicati per il recupero di strutture dismesse da destinare a soluzioni abitative dignitose, richiesta già avanzata a livello nazionale, nell’ottica di una filiera vitivinicola davvero sostenibile e responsabile.