Il futuro della castanicoltura piemontese: a Cuneo oggi il convegno con l’assessore regionale Bongioanni

La castanicoltura piemontese sta vivendo una stagione di innovazione e rilancio. Grazie alla collaborazione tra ricerca, istituzioni e imprese agricole, il castagno torna al centro delle politiche di sviluppo rurale come coltura strategica per la sostenibilità ambientale, la tutela della biodiversità e la valorizzazione delle aree interne.

In questo contesto si inserisce la tavola rotonda “Giovani idee in agricoltura. Le opportunità dello sviluppo rurale per la castanicoltura e il territorio”, in programma venerdì 17 ottobre 2025 alle ore 9.00 presso l’Aula Magna del Disafa (Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari) dell’Università di Torino, in piazza Torino 3 a Cuneo, nell’ambito della 26ª Fiera Nazionale del Marrone.

L’incontro è promosso da Università di Torino, Regione Piemonte e Comune di Cuneo, con l’obiettivo di offrire un momento di confronto sulle opportunità offerte dalle politiche di sviluppo rurale e sulle nuove prospettive per i giovani in agricoltura.

Tra i relatori l’assessore regionale Paolo Bongioanni (Commercio, Agricoltura e Cibo, Turismo, Sport e Post-Olimpico, Caccia e Pesca, Parchi), che sottolinea: «Ricerca, innovazione e promozione sono le parole chiave per il rilancio della castanicoltura, una risorsa straordinaria per l’economia agricola piemontese. Grazie ai contributi multidisciplinari e alle esperienze degli imprenditori, la tavola rotonda affronterà i temi cruciali del sostegno pubblico all’innovazione, del ricambio generazionale e delle prospettive economiche per il territorio».

Apriranno l’incontro Paolo Balocco e Anna Valsania, direttore e vicedirettrice Agricoltura della Regione Piemonte, che inquadreranno il tema nel contesto del Complemento Regionale per lo Sviluppo Rurale.

Seguiranno le testimonianze di due giovani imprenditori agricoli che, grazie ai bandi dello sviluppo rurale, hanno avviato o rilevato aziende agricole nel campo della castanicoltura e delle erbe officinali.

Chiuderanno i lavori Maria Gabriella Mellano e Giovanni Gamba del Centro Regionale di Castanicoltura del Piemonte (Disafa – UniTo) con un intervento su “Castanicoltura che cambia: ricerca e innovazione dal Centro Regionale”.

L’incontro tecnico, che precederà l’inaugurazione ufficiale della Fiera, rappresenta un’occasione per rafforzare il dialogo tra ricerca, istituzioni e territorio, promuovendo un futuro agricolo in cui la castanicoltura innovativa diventa esempio concreto di integrazione tra tradizione e sostenibilità.