Cuneo tra i sette festival d’autunno più golosi d’Europa secondo il New York Times

Cuneo conquista le pagine del New York Times. Nel reportage pubblicato il 10 settembre, dedicato ai più affascinanti festival europei legati al raccolto e alle tradizioni culinarie, la Fiera Nazionale del Marrone è stata selezionata tra sette appuntamenti imperdibili insieme alle celebrazioni del tartufo in Istria, del pistacchio sull’isola greca di Egina, del peperoncino di Espelette nei Paesi Baschi francesi, delle aringhe a Helsinki, delle passeggiate tra i vigneti viennesi e del festival della zucca di Ludwigsburg.

L’articolo definisce la castagna di Cuneo come il vero “gioiello d’autunno”, ricordando come la prima edizione della fiera risalga al 1936 e come, dopo una lunga pausa, sia stata rilanciata nel 1999 fino a diventare un evento di rilievo nazionale.

Dal 17 al 19 ottobre 2025, le vie e le piazze del centro storico – da Via Roma a Piazza Galimberti – saranno animate dal profumo delle castagne arrostite nei grandi padelloni forati, ma anche da degustazioni di tartufo bianco d’Alba, formaggi tipici come il Castelmagno, birre artigianali e vini delle Langhe e del Monferrato. Accanto agli stand, spettacoli musicali, conferenze su sostenibilità e biodiversità, escursioni nelle vallate e dimostrazioni di cucina arricchiranno un programma che richiama ogni anno circa 200.000 visitatori.

Per il New York Times, il fascino della fiera non risiede soltanto nella castagna cuneese, dal gusto dolce e dalla consistenza croccante, ma soprattutto nella capacità di raccontare l’identità gastronomica e culturale del Piemonte, terra di eccellenze riconosciute in tutto il mondo.