Controlli a “Cheese” di Bra: sequestri di alimenti irregolari e sospesa attività per lavoro nero
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I Carabinieri hanno riscontrato violazioni in materia di sicurezza alimentare e normativa sul lavoro. Sequestrati 7 kg di prodotti non conformi e sospesa un’attività di street food per impiego di lavoratori in nero. Contestate sanzioni per oltre 23mila euro.
Bra – L’edizione 2025 di “Cheese”, il grande evento internazionale biennale organizzato a Bra, non è sfuggita all’attenzione dei Carabinieri del Nucleo Investigativo Polizia Ambientale ed Alimentare (NIPAAF) del Gruppo Forestale di Cuneo e del Nucleo Ispettorato del Lavoro (NIL). Durante i controlli su espositori e locali cittadini, i militari hanno riscontrato diverse irregolarità.
Sul fronte agroalimentare, il NIPAAF ha sequestrato complessivamente 7 kg di prodotti, tra cui formaggi freschi privi di etichettatura, carne, mozzarella, pasta per pizza, lievito e latte scaduti, in violazione delle norme su tracciabilità e sicurezza alimentare.
Parallelamente, il NIL ha accertato che una ditta di street food impiegava tre lavoratori in nero, pari alla totalità del personale. La scoperta ha portato alla sospensione immediata dell’attività e all’allontanamento dei dipendenti, risultati non in regola anche sotto l’aspetto della sicurezza sul lavoro.
Le autorità sanitarie (ASL) e l’ICQRF di Torino sono state informate per i provvedimenti di competenza. Nel complesso, l’operazione ha portato a sanzioni amministrative per un totale di 23.033 euro, al sequestro degli alimenti irregolari e alla sospensione di un’attività imprenditoriale.