Ritorna il mercato delle castagne della Valle Stura

Da domani, mercoledì 11 ottobre, ritorna il mercato delle castagne della Valle Stura.

Si svolgerà sul piazzale di Piano Quinto. Alle 7.30 si inizia con la pesatura e seguono, dalle 8, le contrattazioni.

“Sono invitati alla vendita tutti i produttori agricoli, i proprietari e i conduttori di fondi coltivati a castagneto da frutto, i commercianti all’ingrosso di prodotti agricoli e le cooperative agricole mentre sono ammessi agli acquisti nel mercato i commercianti all’ingrosso di prodotti agricoli, i commercianti al minuto, i gestori di alberghi e ristoranti, le industrie che provvedono alla lavorazione, conservazione, trasformazione e commercializzazione dei prodotti agricoli nonché i consumatori. L’obiettivo del mercato delle castagne della Valle Stura è di promuovere un prodotto di eccellenza ancora molto importante nell’economia valligiana e di favorire uno scambio commerciale che possa valorizzare adeguatamente l’elevata qualità delle produzioni locali ed il lavoro di coloro che si dedicano alla coltivazione e alla raccolta delle castagne” spiegano gli organizzatori.