Il gruppo Ferrero acquisisce Fresystem, produttrice delle brioches Cupiello

Il Gruppo Ferrero torna a fare acquisti, ma questa volta si rivolge all’Italia. Dopo la recente maxi-acquisizione ad inizio dicembre di Wells, la più grande azienda di gelati a conduzione familiare al mondo, che opera con i marchi Blue Bunny, Blue Ribbon Classics, Bomb Pop e Halo Top, ha annunciato ieri, 2 febbraio, l’acquisizione di Fresystem, azienda italiana leader di mercato nel settore del frozen bakery, letteralmente prodotto da forno surgelato.

Fresystem è stata fondata nel 1983 e acquisita dalla famiglia Simioli nel 1991. Secondo un comunicato emesso dall’azienda albese, «Fresystem rappresenta un punto di riferimento per gli operatori del settore e ha chiuso il 2021 con un fatturato di 60 milioni di euro». Opera in Italia tramite il polo produttivo di Caivano (Napoli) e produce e distribuisce con il marchio Cupiello, anche per conto terzi.

«Il punto di forza di Fresystem – sostiene ancora il comunicato – è l’utilizzo di ingredienti pregiati, tra cui l’esclusivo lievito madre fresco, custodito e rigenerato quotidianamente in una zona dedicata dello stabilimento, uniti a processi e tecnologie di produzione innovativi. L’acquisizione rientra nell’ambito del percorso di crescita strategico di Ferrero nel mercato allargato del fuoripasto dolce e si colloca in un segmento ad alto potenziale».

Lo stabilimento di Caivano diventa il secondo polo produttivo di Ferrero in Campania e si affianca allo storico stabilimento di Sant’Angelo dei Lombardi in provincia di Avellino. I termini della transazione non sono stati resi noti.