L’Arcimboldo d’Oro 2022 al pizzaiolo cuneese Giuseppe De Lucia

Nella cornice del meraviglioso giardino di Villa di Isernia, che guarda il panorama mozzafiato sul Golfo di Napoli, ad Ecolano l’Arcimboldo d’Oro ha premiato il settore Pizzeria.

L’Arcimboldo è un magazine del settore enogastronomico.

“Mera espressione dell’arte bianca, tramandano un mestiere antico con il saggio utilizzo di tecniche ed estro personale, trasmettono tradizione e al tempo stesso innovazione, con unicità e capacità emozionale” questa la motivazione con la quale i pizzaioli provenienti da Sicilia, Calabria, Basilicata, Puglia, Campania, Lazio, Toscana, Piemonte, Liguria e Veneto, ma anche Germania e Francia, sono stati insigniti del riconoscimento dopo una serie di valutazioni da parte di professionisti della comunicazione.

La statuina dorata, dalla forma moderna e stilizzata, creata dal 3D Artist Francesco Conte vuole essere un vero e proprio riconoscimento rilasciato unicamente ad una rosa di eccellenti professionisti del settore enogastronomico.

Tra nomi importanti quali Luciano sorbillo, Antonio Starita anche quello del napoletano d’origine e ormai cuneese d’adozione Giuseppe De Lucia.

Da 13 anni esperto nel settore della ristorazione in Piemonte con la sua pizzeria “Passione Pizza” continua a raccontare e far conoscere le specialità culinarie della tradizione partenopea.

Pluripremiato, ha partecipato a numero concorsi nazionali e internazionali a cui ha partecipato, a gare di cucina e campionati dedicati al prodotto simbolo dell’Italia nel mondo sempre distinguendosi e conquistando i posti più alti in classifica.

“Un onore esser premiato per la prima volta nella mia terra” ha commentato il cuneese De Lucia “Essere scelto tra i migliori 30 pizzaioli italiani a livello internazionale mi riempie di orgoglio”.