Caraglio, apre oggi la nuova pasticceria Paganessi

Caraglio. La Pasticceria Paganessi, vincitrice della puntata made in Granda del programma tv di Real Time dedicato alle pasticceria d’Italia “Cake star”, da oggi, giovedì 10 febbraio, si è trasferita nei nuovi locali.

Non sarà difficile trovarla perché è sempre in via Roma, appena un civico prima dal 164 al 166.

La pasticceria è una garanzia dal 2013, anno di apertura il 1° dicembre di quell’anno, a Caraglio e non solo.

“La scelta di Caraglio non era stata casuale – ci racconta Manuela, la titolare – siccome proprio in quell’anno la storica pasticceria Pellegrino aveva chiuso, quindi abbiamo valutato che c’erano i buoni presupposti per avviare quest’attività.”

Il trasferimento nei nuovi locali è stato dettato dalla mancanza di spazio soprattutto per la produzione, la necessità di un laboratorio più grande e per offrire un servizio migliore ai nostri clienti. E anche il diventare proprietari dei locali non dovendo pagare un affitto è stato uno dei motivi legati alla scelta.

Nei nuovi locali i clienti troveranno una scelta maggiore di gelati, un’intera vetrina dedicata solo al cioccolato.

“A causa del covid non ci sarà una vera e propria inaugurazione – spiega Manuela – ma con la consumazione per la clientela, in particolare quella abituale, abbiamo pensato a un omaggio.”

Il 10 febbraio è una data importante per Manuela che proprio un anno fa dava alla luce il piccolo Samuele.

La pasticceria è aperta dal martedì al giovedì dalle 7.30 alle 12.30 e dalle 15.30 alle 19.30, mentre dal venerdì alla domenica l’orario è 7.30/13 15.30/20.