IN CUCINA CON MIRELLA

Aperitivi di Capodanno

1 gennaio 2022 | 12:02
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Aperitivi di Capodanno

Stuzzicanti entrée per accogliere il nuovo anno

Dose per 12 voul-au-vent:
– una confezione di 12 vol-au-vent
– 2 zucchine scure di media grandezza
– 1 scatoletta di tonno al naturale
– 2 acciughe
– 2 capperi
– 1 cucchiaio di salsa Rubra
– 2 cucchiaini di prezzemolo (va bene quello secco)
– 2 cucchiaini di origano (va bene quello secco)
– 10 cucchiai di olio
– 1 stracchino di circa 2 hg
– 1 cestino di pomodorini non troppo piccoli
– Qualche granello di mais o se preferite un tuorlo d’uovo sodo
– 1 spicchio di aglio (facoltativo)
– 1 pizzico di sale
– 1 fetta di pane tostato