IN CUCINA CON MIRELLA

Aperitif for children

2 gennaio 2022 | 12:01
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Aperitif for children

Un piatto pensato per i più piccoli

Dose per 8 anelli:
– 2 bistecche di pollo
– 2 peperoni cornetti rossi
– 5 cucchiai di pangrattato
– 1 uovo
– Olio qb
– Sale qb

Preparazione:
Lavate, asciugate i peperoni e metteteli a cuocere in forno caldo per 30/40 minuti finché vedrete la pelle che si raggrinza. Dalle bistecche ricavate delle striscioline con le quali formerete degli anelli. Impanate gli anelli di pollo prima nell’uovo e poi nel pangrattato. Friggeteli in olio bollente e salateli. Asciugateli dall’olio con una carta da cucina. Pelate i peperoni e ricavate delle striscioline che avvolgerete intorno agli anelli, come nella foto.

Ideato e provato per voi da Mirella, servite e buon appetito