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Il gruppo Le Nuvole incontra lo chef dei Vip: Giuseppe Colletti foto

Dal 15 gennaio un nuovo percorso formativo al via

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Il gruppo Le Nuvole di Fossano dal prossimo 15 di gennaio inizierà un percorso formativo con lo chef dei Vip, Giuseppe Colletti.

Le Nuvole è un’associazione di tempo libero di ragazzi speciali. I ragazzi stanno coltivando il sogno, che sperano di veder realizzato, di aprire un ristorante facendo lavorare all’interno i componenti del gruppo.

Prende parte alla realizzazione di questo progetto lo chef Giuseppe Colletti, che insieme a loro svilupperà un programma formativo in cucina, a partire dalla base per poi fargli intraprendere il cammino lavorativo.

I ragazzi presenti a questo corso di cucina saranno circa una quindicina, con varie disabilità di gradi diversi, e sono già molto
entusiasti essendosi già avvicinati a questo mondo durante un corso di cucina partenopea.

Conclude lo chef che li ospiterà nella sua scuola: “Sono molto felice di sposare questo progetto e portare un sorriso a questi
ragazzi”
.

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