La Camera di Commercio di Cuneo ufficializza i prezzi della vendemmia 2021

11 novembre 2021 | 18:01
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La Camera di Commercio di Cuneo ufficializza i prezzi della vendemmia 2021

Come da tradizione, la riunione della Consulta camerale per la rilevazione dei prezzi di San Martino ha stabilito il prezzo da assegnare ad ogni vino imbottigliato nella vendemmia appena conclusa.

Come di consueto, l’11 novembre si è riunita la Consulta camerale per la rilevazione dei prezzi di San Martino che, a conclusione della stagione vendemmiale, ha ufficializzato i prezzi per l’annata 2021. Il bollettino dei prezzi di San Martino, secondo la tradizione che vedeva l’anno lavorativo degli agricoltori terminare a inizio novembre, rappresenta ancora oggi un appuntamento di riferimento per il settore primario.

La Consulta prende in considerazione la rilevazione delle medie dei prezzi delle principali derrate agrarie (cereali, latte e zootecnia), della frutta fresca, delle nocciole e delle uve da vino a denominazione DOC e DOCG. Per queste ultime la Giunta aveva stabilito specifici criteri di rilevazione, finalizzati a consentire la pubblicazione dei prezzi di prodotti di eccellenza del nostro territorio solo a fronte della ricezione di “un congruo numero” di documenti da parte delle aziende vitivinicole.

“In occasione della tradizionale ricorrenza di San Martino – ha sottolineato il presidente Mauro Gola – la Camera di commercio conferma la propria funzione istituzionale obbligatoria a supporto degli operatori agricoli e a garanzia della trasparenza del mercato. Ringraziamo le imprese della filiera e le associazioni di categoria per aver riconosciuto il ruolo super partes dell’Ente camerale e averci consentito di assicurare una rilevazione attendibile e puntuale dei prezzi delle produzioni di eccellenza del nostro territorio”.

Al riguardo si evidenzia che solo la pubblicazione sui listini camerali dei prezzi dei prodotti venduti dagli agricoltori può consentirne l’inserimento nel paniere statistico nazionale redatto dall’Istat e preso a riferimento da Eurostat per la determinazione delle politiche comunitarie.

Nella fattispecie il listino sancisce che: le uve Nebbiolo per vino Barolo D.O.C.G. potrà assumere un prezzo tra un minimo di €2,80 ad un massimo di €3,49 al chilogrammo per essere venduto; le uve Nebbiolo per vino Barbaresco D.O.C.G. da €2,08 a €2,89 al kg; le uve Arneis da €1,18 a €1,33 al kg; le uve Barbera da €0,95 a €1,46 al kg per la Barbera d’Alba “classica” e da €1,14 a €1,55 al kg per la Barbera d’Alba Superiore; le uve Dolcetto da €0,88 a€1,25 al kg; le uve Nebbiolo per il vino Nebbiolo d’Alba da €1,29 a €1,81 al kg, mentre quelle Nebbiolo per il vino Langhe Nebbiolo da €0,98 a €1,61 al kg.

Il listino di San Martino riporta inoltre i prezzi delle nocciole, grazie alle rilevazioni periodiche effettuate dalla specifica Commissione. per quanto riguarda quest’ultime il prezzo è incrementato rispetto all’ultima rilevazione: da €6,09 al kg a €9,38 al kg per le nocciole IGP.

Il listino dei prezzi di San Martino è disponibile all’indirizzo: https://www.cn.camcom.it/sanmartino

I prezzi delle uve da vino e dei vini DOC e DOCG sono consultabili alla pagina https://www.cn.camcom.it/it/prezzi-uve