A fine mese torna il Bagna cauda day

Per due week end torna l’appuntamento con il Bagna cauda day che quest’anno vede la seconda edizione.

Si svolgerà l’ultimo week end di novembre, da venerdì 26 a domenica 28, e il primo di dicembre, da venerdì 3 a domenica 5.

La bagna cauda, non è solo un piatto che coinvolge l’intera filiera agricola, dall’olio alle verdure, ha un valore storico e sociale, un momento di incontro a tavola che quest’anno ritorna, pur mantenendo per chi lo vorrà anche la possibilità di ordinarla e farsela portare a casa con tutti gli ingredienti, bavagliolo compreso.

Il noto piatto tipico sarà proposto in oltre cento ristoranti che hanno aderito all’iniziativa. Per sapere quali sono i locali che aderiscono all’originale formula è sufficiente andare sul sito www.bagnacaudaday.it e scorrere gli elenchi, che sono in continuo aggiornamento e dove è possibile effettuare direttamente la prenotazione.

La fortunata formula non cambia. Il prezzo di riferimento del piatto in tutti i locali sarà di 25 euro. La bagna cauda potrà essere proposta in varie versioni segnalate da un semaforo: Come dio comanda (rosso), eretica (giallo) o atea senz’aglio (verde). Previsto anche il Finale in gloria con tartufo. Il vino è proposto al prezzo di 12 euro a bottiglia.