Genola, il Caseificio Alberti protagonista di “Slow tour Padano”
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La puntata sarà trasmessa sabato 23 ottobre alle 15 su Rete 4
Genola. Slow Tour Padano, trasmissione di Rete 4, è stata a Genola per registrare una puntata che vede tra i protagonisti il Caseificio Alberti.
La troupe con il presentatore Patrizio Roversi ha raccontato il processo che porta alla produzione, con le antiche regole previste dal Consorzio, del Grana Padano.
Non è mancata poi una chiacchierata con l’amministratore delegato Matteo Alberti toccando importanti temi quali ambiente, sostenibilità, efficienza energetica, digitalizzazione e futuro.
La trasmissione Slow Tour Padano ha ottenuto il patrocinio del ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali per l’impegno di promuovere i prodotti agricoli tradizionali e il turismo rurale e sostenibile.
La puntata registrata al Caseificio Alberti di Genola sarà trasmessa sabato 23 ottobre alle 15 su Rete 4.