Cuneo, Degustibus non si ferma e ci prova in una versione light

Degustibus non si ferma e ci prova in un versione light, in un area ridotta ma con le stesse caratteristiche che hanno sempre contraddistinto la mostra mercato.

L’edizione tradizionale di maggio era stata annullata per i divieti imposti dal Governo, ma in questi mesi abbiamo ideato un nuovo format, grazie anche alla disponibilità del Comune di Cuneo, per offrire ugualmente una versione, seppur modificata, ma con le medesime proposte enogastronomiche del territorio cuneese ed italiano.

Con il nome “Degustibus Market”, quest’anno, dal 11 al 13 settembre, la manifestazione sarà realizzata in forma mercatale con meno stand ma distanziati e sistemati da avere ampi passaggi, diverse le aziende che parteciperanno e saranno sempre loro i protagonisti che proporranno cibi da tutta Italia sia in vendita che in somministrazione, una vetrina delle tradizioni del territorio, nonché di quelle di diverse regioni d’Italia.

Questa edizione sarà realizzata su parte di piazza Galimberti e sarà realizzato un ampio spazio dedicato al consumo dei cibi in strada il cosiddetto “Street food”, dove si potranno assaporare specialità culinarie di ogni genere, provenienti da tutta Italia, oltre alla birra artigianale e vini piemontesi, oltre alla partecipazione di alcuni FoodTruck che faranno gustare cibi tipici di alcune regione d’Italia.

Il mercato di prodotti proporrà diversi prodotti da tutta Italia da quelli liguri a quelli pugliesi, da quelli toscani a quelli siciliani ed inoltre si potranno acquistare cibi del territorio dalla carne ai formaggioltre al miele, dolci, da apprezzare insieme a birra artigianale e vini piemontesi, inoltre varie proposte dedicate alle spezie e piane da frutto, oltre a piante e fiori.

Sarà un’edizione diversa, senza concerti e senza ospiti ma con le dovute prescrizioni anti-covid così come indicato dalle norme, evitando assembramenti, oltre ad ingressi contingentati e controllati ed in totale sicurezza.

Degustibus Market, è in collaborazione con la Confcommercio, Coldiretti, Confartigianato, C.n.a. di Cuneo, ATL del Cuneese e con il patrocinio della Regione Piemonte, Provincia di Cuneo, Comune di Cuneo.

Verrà allestita inoltre un’area dedicata al Turismo Outdoor, per valorizzare le vallate in collaborazione con Associazioni e Comuni della provincia di Cuneo che daranno informazioni e proposte turistiche di vario genere del territorio montano.

De gustibus non disputandum est…sui gusti non si discute… l’obiettivo della manifestazione è avvicinare i partecipanti ai gusti della buona tavola attraverso degustazioni di prodotti diproduttori italiani, soprattutto piemontesi, promuovendo inoltre la riscoperta della cultura, delle tradizioni e dei legami con il territorio cuneese e di tutta Italia.

Degustibus è un tour enogastronomico in città, con ingresso libero e gratuito.

Per informazioni: Associazione Culturale ALL 4U 339.6505277 –sito www.degustibus.cuneo.it