Busca arriva al Sigep di Rimini grazie alla Cioccolateria Peirano Fagiolo

Busca. Dal 19 al 23 gennaio scorso Giorgia e Giuliana, titolari della Cioccolateria Peirano Fagiolo di Busca, hanno partecipato al 40° SIGEP: il Salone Internazionale della Gelateria e Pasticceria di Rimini.

In due giornate hanno avuto l’opportunità di presentare, presso lo Stand Pasticceria Internazionale degli editori, il libro “125 Storia di una famiglia col vizio di fare dolci”, in cui si racconta la loro storia e di chi le ha precedute.

“I ringraziamenti vanno sicuramente all’editrice Livia Chiriotti – hanno detto Giorgia e Giuliana – che ci ha sostenute in questo progetto e ha permesso di presentarlo in una vetrina internazionale come quella del SIGEP.”

Sempre in questo contesto, le giovani buschesi, accompagnate e supportate sempre da mamma Pinuccia, hanno potuto offrire e fatto degustare il BACIO 125, ultima creazione made in Busca.

Tanti i pasticceri che non avendo potuto partecipare alla presentazione ufficiale del libro ad ottobre a Busca in quest’occasione hanno incontrato Giorgia e Giuliana e scattato anche delle foto, ad esempio Leonardo Di Carlo, Giambattista Montanari , per citarne alcuni.

“E’ stata una grande opportunità poter partecipare, insieme ai più grandi pasticceri dello scenario internazionale, a questo SIGEP, un’ importante vetrina grazie alla quale abbiamo potuto parlare sia della storia della nostra azienda che di Busca e dei nostri prodotti legati al territorio, alle tradizioni, alle leggende, alle maschere.” hanno concluso le due sorelle che rappresentano la sesta generazione della famiglia con la particolarità  di esser composta da sole donne.