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L’Espresso incorona l’Antica Corona Reale da Renzo con “3 cappelli”

Già con due stelle Michelin, è entrato nella guida de “I ristoranti e i vini d’Italia 2019”. Altri ristoranti del Cuneese selezionati

Cuneo. L’Espresso premia quattro ristoranti della provincia Granda. La guida nazionale ha incoronato con “4 cappelli “ il ristorante l’Antica Corona Reale da Renzo a Cervere e con “3 cappelli” l’Osteria Arborina a La Morra, La Madernassa a Guarene e infine Guido nella Villa Reale a Serralunga d’Alba.

 

I quattro locali sono entrati nella guida de “I ristoranti e i vini d’Italia 2019” presentata ieri a Firenze al Teatro del Maggio Musicale.

Il volume, che da 41 anni racconta il panorama della ristorazione nazionale, ha incoronato le quattro cucine Cuneesi con “quattro e tre cappelli”: il simbolo con cui gli esperti gastronomici esprimono il loro voto, in questo caso equivalente a Cucina ottima.